SD-MDX4とSD-MDX102との違いは？徹底比較！ホームベーカリー【パナソニック】

今回はパナソニックホームベーカリーSD-MDX4の特徴や、
SD-MDX102との違いを徹底的にお伝えします！

今回ご紹介するSD-MDX4は、高性能かつ多機能！
ハイスペックなホームベーカリーです。

パン好きの人はもちろん、健康を考えている人や、おうち時間を有効活用したい人はぜひ！

パナソニックホームベーカリーSD-MDX4の特徴・使い方

まずはSD-MDX4の仕様表をご覧ください。

幅、奥行き、高さなどはよく見ておいてくださいね。

次にSD-MDX4の特徴を見てみましょう。

パナソニックホームベーカリーSD-MDX4の４つの特徴！

■プロの技法を取り入れたプログラム

SD-MDX4では、生地を「たたく」「伸ばす」プログラムに、実際におこなわれるプロの技法を取り入れています。

「3D匠ねり」といって、名前の通りプロの技法を取り入れることで、
伸びのある生地が作られ、ふっくらしたパンが出来上がるのです！

伸びのある生地を作るには、正しいこね方をして、小麦粉に含まれるグルテンの効果を発揮させる必要があります。

なぜ伸びのある生地ができるかというと、正しいこね方によって、小麦粉に含まれるグルテンが効果を発揮するからです。

ただこねるのではなくて、プロのこね方なので、良い状態のグルテンを作り出してくれるわけです。

■温度管理プログラムによる発酵

①Wセンシング発酵

「温室センサー」と「庫内温度センサー」があって、このセンサーたちは季節や運転時の温室の変化を感知してくれます。

なので温度の変化によって、イーストを混ぜ込むタイミングや、プログラムを自動で調整してくれるんです！

②イースト自動投入

生地をつくった後に、ジャストタイミングでイーストを自動投入してくれます。

■焼き色は均一、中はふわふわを実現した焼成

焼成の時の特徴は3つ。

①蓋には、熱反射ミラーが搭載されていて、パンの上面もしっかり焼ける。

②ケースの内側には、遠赤フッ素が加工されていて、熱効率をアップさせる。

③遠赤外線の放射熱で、オーブンを目指した加熱をする。

この3つの特徴のおかげで、どの角度から見ても焼き色は均一。

さらに、パンの中の気泡は楕円で縦方向に伸びるという、理想的な形に＾＾

■多種多様なメニュー

SD-MDX4では、パンやそれ以外のものも合わせて43種類もメニューがあるんです！

メニューは大きく分けて5つあります。

・「低糖質パン」メニュー：糖質約60%オフを実現したメニュー

・「ドライ天然酵母食パン」メニュー：ドライ天然酵母を使い、ほのかな風味とやわらかさ・もっちり感を実現したメニュー。

・オート食パンメニュー：マーブルパンや具入りパンなどもカンタンに！

・その他メニュー：麺類やもち、甘酒なども本格的に。

・おまかせパン生地メニュー：時間がある時にはお好みの生地でパン作りを。

モーターを自在に操るインバーターモーターによって、ねりの速度をうまく変えることができるので、
多様なメニューがつくれるんです♪( ´▽｀)

■「リッチパン・ド・ミ」の作り方

SD-MDX4に新しく追加された「リッチパン・ド・ミ」の作り方を簡単に紹介します！

やることは材料用意して入れるだけ！

簡単すぎますね( ´∀｀)

ホームベーカリーSD-MDX4の口コミ・評判・評価は？

SD-MDX4の評価を見てみましょう。

良い口コミ・評価から紹介♪( ´▽｀)

”天然酵母の全粒粉パンを焼きたくて、初めてホームベーカリーを購入しました。
取説では強力粉でしたが半量を全粒粉にして翌朝に予約
毎回ふっくら美味しいパンが焼けます　引用：Amazon

”箱も製品も完璧な形で配送されました。

おうち乃が美を作るのが楽しみです。引用：Amazon

”以前使用していた、ホームベーカリーが、壊れて購入しました。作動しているか不安になるほど静かです。味も　比較にならないほど美味しいです。”
引用：Amazon

良い評価の中で多かったのは、「音が静か」という声です。

ホームベーカリーといえば、生地をたたいている音が大きいイメージなので、
これは嬉しいですね！

悪い口コミ・評価から紹介

悪い評価も見てみましょう。

”大きさは前よりひと回り大きくなっていますが、ブラックの色も素敵。”
引用：ジョーシン

”急遽購入したので設置場所に困りましたが…

高さは電子レンジと同じくらいで…”

サイズが大きいので、置くスペースがあまり確保できないという人は、困る点かもしれませんね( ；∀；)

パナソニックホームベーカリーSD-MDX102との違いは？

SD-MDX4とSD-MDX102の違いは3つだけです！

大幅な違いはありません。

もちろん最新のSD-MDX4の方がオススメです！

どちらを買おうか迷っている場合は、ぜひ参考にしてみてください。

■カラーの違い

・新型SD-MDX4：ブラック

・旧型SD-MDX102：ブラック、ホワイト

カラーに関しては旧型のSD-MDX102の方が2つあるので、見た目を重視して、ホワイトの方がいい人はぜひ旧型を。

■ねり、発酵、焼成のレベルの違い

先ほどお伝えした、プロの技法を取り入れた「ねり」や、発酵、焼成は、新型の方がレベルアップされています。

■メニュー数の違い

・新型SD-MDX4：43個

・旧型SD-MDX102：41個

新型SD-MDX4は、「低糖質パン」と「リッチ パン・ド・ミ」が新メニューとして追加されました。

健康やダイエットを考えて低糖質のパンを作りたい人や、生食パンの中身を楽しみたい人は、新型がオススメです。

まとめ

最後に、SD-MDX4とSD-MDX102、それぞれオススメする人をまとめました。

■SD-MDX4をオススメする人

・ねり、発酵、焼成にこだわっている人

・健康を気にしている人や、ダイエットしている人

■SD-MDX102をオススメする人

・ホワイトが欲しい人

以上、パナソニック　ホームベーカリーSD-MDX4の特徴やSD -MDX102との
違いなどについてお伝えしました！

新型のSD-MDX4はレベルアップしている上に、良い評価が多かったので、

本格的なパンを作りたい人は、買って損はないでしょう。

SD-MDX102との違いもそこまでないので、そこまで迷わずに選べると思います。

ぜひご検討ください＾＾